Spécialiste Qualité

Salaire :

Secteur d'activité : Industriel et manufacturier

Catégorie de poste : Postes scientifiques et techniques

Province : Québec

Région : Montérégie

Conseiller : Francois Vedel

Nous joindre : fvedel@st-amour.com

Description du poste :

Le Spécialiste Qualité assiste les Coordonnateurs et le Directeur Qualité et R&D dans la coordination de l'ensemble des activités journalières du contrôle de la qualité ou de l’assurance qualité.

RESPONSABILITÉS :

• Connaître et respecter en tout temps les normes de qualité et de salubrité alimentaire applicable, les règlements de santé et de sécurité du travail et les politiques de l'entreprise
• Gérer les plaintes aux fournisseurs / clients et mettre en place des procédures et des plans d’action pour corriger, prévenir et éviter la récurrence des problèmes
• Documenter et mettre en œuvre la procédure de gestion documentaire pour l’entreprise
• Documenter, réviser et améliorer les programmes et les plans Qualité & Salubrité et s’assurer de leur efficacité
• Documenter et mettre en œuvre la procédure d’approbation des fournisseurs
• Coordonner les audits internes ainsi que les suivis des DAC ou non-conformités reliées dans les délais prescrits et émettre un plan d’action pour éviter la récurrence
• Supporter les audits externes, ainsi que les suivis des DAC ou non-conformités reliées dans les délais prescrits et émettre un plan d’action pour éviter la récurrence
• Réévaluer, valider, vérifier et maintenir à jour les différents documents et procédures qualité, HACCP et SQF et autres certifications (entre autres biologique, cachère et produits de santé naturels)
• Superviser les activités de gestion parasitaire et en faire le suivi
• Effectuer les prélèvements prévus selon le programme de contrôle environnemental (produits finis, matières premières, eau, surfaces, etc), organiser l’envoi des échantillons et analyser les résultats afin de vérifier la conformité selon le programme
• En cas de non-conformité ou de situations insatisfaisantes, faire l’analyse de risque (salubrité et qualité), apporter les actions nécessaires afin de corriger la situation et documenter selon les exigences requises
• Traiter les retenues au système, identifier les actions à poser (au besoin, utiliser méthode statistique de type AQL), inspecter le produit en retenue et compléter la documentation associée

Habiletés et qualifications :

• DEC ou BAC en Transformation alimentaire et/ou expériences minimum 3 ans
• Bilinguisme