Technologue en contrôle, recherche & développement (Transformation alimentaire)

Salaire :

Secteur d'activité : Biens de consommation, Industriel et manufacturier, Chimique

Catégorie de poste : Postes scientifiques et techniques, Production et ingénierie

Province : Québec

Région : Montréal

Conseiller : Stephane Faure

Nous joindre : sfaure@st-amour.com

Description du poste :

Chef de file dans la transformation, la distribution et la commercialisation de produits surgelés les produits de notre client sont distribués au détail et au service alimentaire partout au Canada.

Nous sommes à la recherche d’un(e) Technologue en contrôle, recherche & développement (90% de votre temps sera en présentiel)

Vous aurez pour mandat principal la réalisation des tests reliés à l’introduction de nouveaux produits en production ainsi que les modifications (rénovations) aux produits existants. Le (la) candidat(e) doit être passionné(e) par les procédés de transformation des aliments, le développement et la mise en marché de nouveaux produits et doit avoir un intérêt pour les produits issus de la culture asiatique.

RESPONSABILITÉS PRINCIPALES :

• Gérer les projets de rénovations de produits actuels et les projets de réduction de coûts selon les échéanciers et les paramètres établis.
• Planifier et organiser les tests de production des nouveaux produits ou les produits en développement en coordonnant les activités avec les intervenants de différents départements. Respecter les échéanciers établis.
• Assister les développeurs de produits dans le développement de nouvelles recettes.
• Gérer et faciliter le transfert des nouveaux produits vers la production.
• Préparer la documentation requise pour les tests de production, les premières productions des nouveaux produits et pour l’envoi des échantillons aux clients.
• Participer activement à des projets d’implantation de nouveaux équipements ou d’amélioration continue des processus de fabrication.
• Travailler en étroite collaboration avec la personne en charge du développement de nouveaux produits (Développeurs de produits senior).
• Agir en tant qu’expert en répondant aux questions techniques des différents départements internes.
• Établir de bonnes interactions entre les équipes internes de R&D, Ventes, Opérations et la Qualité afin d’assurer l’avancement des projets.

CONDITIONS DE TRAVAIL :

• Salaire concurrentiel
• Assurances collectives, prime payée 50% par l’employeur
• REER collectif avec participation de l’employeur
• A proximité des transports en commun (métro)

Habiletés et qualifications :

EDUCATION/EXPÉRIENCE :

• Baccalauréat en STA (Sciences et technologie des aliments) ou génie alimentaire et/ou expérience de travail équivalente
• 3 à 5 ans d’expérience pertinente dans l’industrie alimentaire en recherche et développement ou tout autre expérience pertinente.
• Connaissance des logiciels Word, Excel, Powerpoint
• Bilinguisme : maîtrise du français et de l'anglais (parlé et écrit)
• Formation culinaire (un atout)

 APTITUDES :

• Excellent esprit d’équipe
• Leadership et bonnes aptitudes pour la communication
• Excellent sens de l’organisation, capacité à gérer plusieurs projets simultanément ainsi qu’à structurer une grande quantité d’information.
• Autonomie, initiative et débrouillardise
• Capacité d’adaptation au changement et au travail dans un milieu au rythme soutenu
• Sens de l’organisation et grand souci du détail