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SPÉCIALISTE SENIOR SALUBRITÉ ALIMENTAIRE ET ASSURANCE QUALITÉ (FSQA)

Emploi Permanent Date d'affichage: 05/07/2021 #Réf.:5294

Salaire :

Secteur d'activité : Industriel et manufacturier, Chimique

Catégorie de poste : Postes scientifiques et techniques, Production et ingénierie

Province : Québec

Région : Lanaudière, Laval, Montréal, Montréal et environs

Conseiller : Stephane Faure

Nous joindre : sfaure@st-amour.com

Description du poste :

Sous la supervision du coordonnateur Assurance Qualité le titulaire de ce poste est responsable  :

  • De coordonner le suivi et le maintien des programmes qualité (HACCP, GFSI).
  • De gérer les programmes de certification Kasher, HALAL et biologique

 

 

EXIGENCES

  • Se conformer aux règlements des Bonnes pratiques de fabrication (BPF) applicables dans l’usine.
  • Suivre les Politiques de la compagnie
  • Suivre les instructions du Manuel d’engagement de la qualité

Tâches

 

Programmes qualités (HACCP, GFSI)

  • Gérer le programme SQF
  • Assister le Coordonnateur AQ dans ses tâches
  • Modification des plans HACCP
  • Effectuer des audits internes
  • Effectuer des mises à jour des procédures, formulaire et autres pour les programmes d’assurance qualité.
  • Assister au Rencontre HACCP/SQF et présider cette rencontre.
  • Membre de la Revue de direction
  • Former les employés à la qualité et aux bonnes pratiques manufacturières par des interventions au cours du travail, lors de réunions et de formations.
  • Mise à jour et vérification au système des informations techniques pour les matières premières.

 

Programmes de certification Kasher, HALAL et biologique

  • Gérer les programmes de certification
  • Planifier et préparer les audits et inspections concernant ces programmes

 

Autres tâches

  • Aider et/ ou remplacer le technicien en affaire règlementaire lors de surcharge de travail ou d’absence
  • Répondre aux demandes d’information plus techniques des clients.
  • Préparer les documents d’importation ou d’exportation
  • Émettre et vérifier les documents techniques pour les clients, vérifier les documents techniques des fournisseurs.
  • Toutes autres tâches connexes au poste.

SUPPLÉANT POUR CES TÂCHES  : COORDONNATEUR ASSURANCE QUALITÉ

 

TÂCHES SALUBRITÉ ET QUALITÉ SQF

 

  • Être le spécialiste SQF
  • Assurer et contrôler les plans de salubrité alimentaire et système SQF
  • Maintenir l'intégrité du système SQF
  • Effectuer la validation et la vérification du programme SQF (SQF Practionner)
  • S'assurer que le personnel possède les formations requises à leurs tâches (incluant les formations sur les BPF, allergènes, maladies transmissible, et sécurité alimentaire)
  • Présider le comité SQF
  • Préparer les documents pour la Revue de direction.
  • Vérifier les résultats des "Swabbing"
  • Émettre et vérifier les documents techniques pour les clients.
  • Vérifier les documents techniques des fournisseurs.

SUPPLÉANT POUR CES TÂCHES  : COORDONNATEUR ASSURANCE QUALITÉ

Habiletés et qualifications :

 

Exigences requises

  • Expérience d’implantation et de suivi d’un programme GFSI
  • Formation HACCP de plus de 16h
  • Bonne connaissance, Word, Excel et Power Point.

 

 

qualitÉs recherchÉes  :

Autonomie, initiative, rigueur, méthode, jugement, entregent, sens de l’organisation, patience, polyvalence, bonne communication.