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Chef culinaire corporatif (Manufacturier)

Emploi Permanent Date d'affichage: 20/06/2022 #Réf.:5975

Salaire :

Secteur d'activité : Biens de consommation, Industriel et manufacturier, Services aux entreprises

Catégorie de poste : Cadres et exécutifs, Ventes

Province : Québec

Région : Lanaudière, Laurentides, Laval, Montréal, Montréal et environs

Conseiller : Stephane Faure

Nous joindre : sfaure@st-amour.com

Description du poste :

Vous exercerez les fonctions de chef culinaire corporatif sous la direction du président de la Société ou de sa personne désignée et conformément à toute politique de la Société en vigueur, fidèlement et au mieux de vos capacités.

Responsabilités :

  • Travailler directement avec le service de R&D sur le raffinage des produits existants, la création et la mise à l’essai de nouveaux produits pour le marché canadien.
  • Comprendre la réaction physique et chimique des aliments pour améliorer la technologie des fours de l’entreprise et les adapter au marché canadien.
  • Testez tous les nouveaux micrologiciels avant leur sortie et fournir les commentaires nécessaires à la R&D.
  • Testez les programmes de cuisson automatique existants et élaborez de nouveaux programmes de cuisine régionaux en collaboration avec les spécialistes culinaires pour s’assurer que les résultats sont satisfaisants pour le marché canadien.
  • Former chaque spécialiste culinaire (vendeur) basé au Canada sur l’utilisation et le fonctionnement des fours, y compris la réalisation d’une démonstration appropriée devant les utilisateurs finaux, les concessionnaires et les consultants.
  • Organisez des démonstrations au siège social canadien pour les clients de l’entreprise, y compris les utilisateurs finaux, les concessionnaires et les consultants.
  • Travailler directement avec les responsables Grands Comptes, y compris leur équipe culinaire, sur le développement de recettes et les tests de produits.
  • Organiser et accueillir des événements qui auront lieu au siège social de l’entreprise au Canada.
  • Organiser tous les salons professionnels, à l’échelle nationale, régionale et locale, en particulier en travaillant sur des démonstrations de recettes/programmes standard basées sur les régions canadiennes.

Habiletés et qualifications :